减脂早餐Day8|全麦鸡胸肉卷饼
哈喽,我是圆圆,我在坚持做着一件小而美的事情❥做早餐
今日早餐吃什么:
⊙全麦鸡蛋饼
⊙自制原味酸奶
⊙红枣黑豆浆
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尽管松饼一周不重样,还是把先生给吃腻了,早上要求来点咸口的,必须安排呀!
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麦香味十足的全麦饼裹着椒盐味的鸡胸肉,一口下去超级满足的,低卡饱腹不怕胖。
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【全麦鸡蛋饼】
➢备料:全麦粉80g,鸡蛋3个,全脂纯牛奶120ml,鸡胸肉150g,生菜4片,盐2g
➢做法:
➀取一个鸡蛋与牛奶搅拌均匀
➁筛入全麦粉加盐搅拌成比较稀的可流动糊状
➂不粘锅刷一层薄薄的油,小火,舀入一勺面糊,轻晃锅体,让面糊均匀铺满
➃1分钟左右,饼周边会翘起,可慢慢移动整个饼,就可以翻面,再煎1分钟即可出锅
➄取两个鸡蛋煎荷包蛋,提前腌制好的鸡胸肉双面煎成金黄色
➅依次在面饼上放入荷包蛋、鸡胸肉、生菜,放一点低脂沙拉酱,卷好对切即可食用
➆简单好上手,一个重点:全程中小火
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【自制原味酸奶】
➢食材:全脂纯牛奶500ml,酸奶发酵菌粉1袋
➀纯牛奶和发酵菌粉搅拌均匀,倒入小米电饭煲(或酸奶机)
➁选择[酸奶]模式,制作时间8小时
➂我一般前一晚临睡前设置好时间,隔天早上起来就可以吃了
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【红枣黑豆浆】
➢食材:黑豆75g(一小杯),红枣6个
➢做法:
➀黑豆提前一晚浸泡,红枣去核
➁泡好的黑豆跟红枣倒入破壁机,加800ml水,[豆浆]模式
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一日之计在于晨,每天都要好好吃早餐呀!