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Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
浮出水面来做的Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
浮出水面来
做过
Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
第一次做波兰种面包，这个方子觉得含水量太高，成品支撑力不够，吐司有凹陷回缩现象，而且不容易上色，比平时多烤了10分钟，下次减水试试。
Android 拍摄
于 2021-03-12 22:17:18
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Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
高筋粉（波兰酵头）
、
水
、
干酵母
、
高筋粉（主面团）
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
奶油奶酪
、
蛋清一个
、
水
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.2
leibaobao00
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