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绿袖子08做的2021年03月13日
绿袖子08
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2021年03月13日
糖醋里脊
用料:6两里脊肉,1.将肉拍松,切条状,用盐、胡椒粉、鸡蛋1个、料酒腌制10余分钟。2.淀粉和面粉按照3:1混合,将肉裹好干粉,注意要散开放。3.大火炸裹好粉的里脊,需要复炸至金黄。4.锅留底油,中小火倒入番茄酱,加入糖,加入调制好的淀粉水,快速搅拌。味道适宜后加入炸好的里脊,快速搅拌。5.出锅加芝麻点缀。
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于 2021-03-13 19:12:55
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11 赞
1 回应
绿袖子08
2021-10-09 |
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这个菜谱味道不稳定,而且裹干粉很费劲,见改良后菜谱
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