第一次烤水立方吐司，这个方子真赞，因为我的厨师机坏了，手揉只达到粗膜一拉很容易裂孔的那种，加上又挺晚了，就放冰箱冷藏了，一夜起来已经发的很好了，还有点过了，室温揉了会，二次发酵整形放模具里，按时间温度烤出来，出奇的平整但是颜色很浅，像白面包，吐司中心稍有些不是那么好的孔洞，但对于我第一次做的，我已经超满意了。谢谢楼主给的好方子。
Android 拍摄于
2021-03-14 20:56:05
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