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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）
道理我都懂做的《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）
道理我都懂
做过
《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）
25克一个
i7上下180°热风35分钟
软化无盐黄油替代了玉米油，搅拌成团后用厨师机1档揉了2分钟
麻薯粉用过蓝黛和展艺，蓝偏甜，展甜度较适中。久放后，蓝变硬（石头般），展变柔韧（老油条般）。个人推荐展艺。
（后记：i7上下185°热风35分钟，效果更可）
iPhone 拍摄
于 2021-03-15 13:02:23
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）
麻薯预拌粉
、
玉米油
、
全蛋液
、
食用水
、
黑芝麻
综合评分
8.4
Tinrry甜悦
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