最下层，烤网，145°，57min；五蛋做18个纸杯，
糖减到92g其他没变。
问题：下面感觉有点过了，表面有点粗糙，个别有点回缩。
改进：放中下层，54-55min 或者140°
总结：糖不能再多了，可以再少一点，口感略干（没加奶油）蛋糕体吃着也不油，不知道是时间问题还是油量问题
糖减到92g其他没变。
问题：下面感觉有点过了，表面有点粗糙，个别有点回缩。
改进：放中下层，54-55min 或者140°
总结：糖不能再多了，可以再少一点，口感略干（没加奶油）蛋糕体吃着也不油，不知道是时间问题还是油量问题
Android 拍摄于
2021-03-16 23:19:11
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