#晚餐•2021年3月16日# 还算成功，皮很酥，唯一陷料做的不够香甜，葡萄干，核桃，冰糖下次都加进去，要不然馅料面面的感觉，没嚼劲
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2021-03-16 23:35:17
饼皮：中筋粉200克，细砂糖15克，麦芽糖15克，小苏打1克，芝麻香油40克，花生油40克，开水75克、馅料：熟面粉80克，砂糖60克，葡萄干15克，蔓越莓干15克，熟核桃仁40克，熟葵花籽仁15克，熟南瓜子仁15克，碎冰糖15克，柚皮蜜饯15克，香油20克，花生油20克左右，麦芽糖20克，糖桂花40克、装饰碱水戳：食用碱3克，水10克
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