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QQ卤蛋/铁蛋(附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法)
EFBAKERY艺非做的QQ卤蛋/铁蛋(附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法)
EFBAKERY艺非
做过
QQ卤蛋/铁蛋(附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法)
黑秋秋的铁蛋。
消耗两板鹌鹑蛋,去皮熟蛋不到500,之前煮牛肉用过的料包,黑糖液10克,没加盐也有点咸,反复煮了两次,来回烤箱热风吹了两次。其他材料按1/3量给。味道不错。
Android 拍摄
于 2021-03-17 20:51:50
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QQ卤蛋/铁蛋(附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法)
鸡蛋(常温)鹌鹑蛋(自己掌握数量)
、
老抽
、
生抽
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
小茴香
、
红糖
、
盐
、
水
综合评分
8.9
美丽的MJJ
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