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无黄油也香浓的纯淡奶油吐司(消耗淡奶油)(万用面包体)
星星妈9955做的无黄油也香浓的纯淡奶油吐司(消耗淡奶油)(万用面包体)
星星妈9955
做过
无黄油也香浓的纯淡奶油吐司(消耗淡奶油)(万用面包体)
本打算用这个配方翻倍做两个吐司的,打完面后,面温28°,做吐司可能不太理想了,果断改做小餐包,结果好好吃,真的超级软!
记录:面团多加了些水,其他一样!分成了20个,里面包了豆沙馅,面团上挤椰蓉馅(椰蓉50g,细砂糖25g,一个大鸡蛋,玉米油40g(可减少))上下火190°20分钟,分两个烤盘烤的!
iPhone 拍摄
于 2021-03-18 00:02:33
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无黄油也香浓的纯淡奶油吐司(消耗淡奶油)(万用面包体)
高筋面粉
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
砂糖
、
盐
、
鲜酵母
综合评分
8.0
柠檬夹馅儿Yoga
12 赞
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