不知道什么原因，只要是水浴法蛋糕就要塌腰，回缩。做戚风蛋糕非常漂亮，就是水浴，所有过程都按步骤来的，我也是头大了😰
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2021-03-18 19:31:24
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Sara心情超棒 佛山 | 2021-03-26 | 回复你的蛋白箱控制不好支撑力不够也会塌，边上的油纸不行也会。戚风没垫油纸，边上有扶助力肯定不一样。 -
努努猪b 2021-06-28 | 回复我也是，更难的蛋糕都能做，就是水浴的出炉就缩，不知道是不是烤箱问题
