新手大胆调整了一下。糖15g，全麦粉120g，高筋粉175g，牛奶量少了10g左右。手揉倒是出膜了，戴手套还有一点困难。二次发酵基本8分满，但是烤出来还是山形。不知道问题出哪了
iPhone 拍摄于
2021-03-20 16:06:39
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