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徳宁做的2021年03月20日
徳宁
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2021年03月20日
挑战了极限,二发超过模具两公分。
操作到位,加了肉桂粉的面团一样可以发到很大,炉内也不会塌陷。但是很有可能顶部在烘烤时会有剥离,造成大的空洞。
成品高度达到14厘米,右侧13。
功夫不负有心人,14厘米高的肉桂枣肉吐司。松软丰满,香气浓郁。
有人提醒说今天是春分,地球引力小,所以面团长得高。
这个全麦的也挑战极限了。
成品高度13.5。
#人人都能做出松软丰满的吐司面包#
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于 2021-03-20 17:22:30
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