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软到拿不起来的生吐司
MHXMANA做的软到拿不起来的生吐司
MHXMANA
做过
软到拿不起来的生吐司
用这个配方做了一个原味,一个肉松,脑子不好使,做了一份汤种,急急忙忙补了一份。相比较波兰种,中种,感觉汤种算是比方便的。成品很软,今天发酵的比较好,今天的吐司自己很满意。老师的配方总是经典!
#午餐•2021年3月20日#
iPhone 拍摄
于 2021-03-20 19:00:17
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软到拿不起来的生吐司
高筋面粉
、
水
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
麦田初语
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