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鲜肉包子
狂奔的小二厨做的鲜肉包子
狂奔的小二厨
做过
鲜肉包子
面粉750g:温牛奶加温水375g
(重量)2比1
酵母:3g
面包机搅拌18分钟保温1.5小时发酵2倍大
冷水起蒸23分钟,焖5分钟起锅。
馅料:大葱、前腿肉600克、胡萝卜、盐、生抽、蚝油、花生油用筷子顺时针搅拌上劲。
包好,二次发酵1小时
Android 拍摄
于 2021-03-20 19:34:57
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鲜肉包子
面粉
、
猪肉(最好要带点肥肉)
、
温牛奶
、
白糖
、
盐
、
酵母
、
葱
、
糖
、
蚝油
、
料酒
、
香油
、
生抽
、
自制素高汤
综合评分
8.1
apple爱自己
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