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打蛋器
浓香杏仁排
Sherry_78vl做的浓香杏仁排
Sherry_78vl
做过
浓香杏仁排
也是参考了前辈的经验,糖上下都减了20和15,另饼底太酥的问题就加了个全蛋的,这样就不会太酥了,感觉上层还是有点油下次黄油少放点试试
iPhone 拍摄
于 2021-03-20 23:54:53
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浓香杏仁排
饼底(285mm*285mm):
、
黄油
、
糖粉
、
蛋黄
、
低粉
、
覆馅:
、
鲜奶油
、
细砂糖
、
麦芽糖
、
蜂蜜
、
杏仁片
、
黄油
综合评分
8.0
布书
9 赞
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