下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
免烤箱❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕❗️
得心自在做的免烤箱❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕❗️
得心自在
做过
免烤箱❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕❗️
按方子的量 用的是6寸模具。不知什么原因 老布丁的感觉。放吉利丁片巧克力混合液与酸奶混合后 出现吉利丁凝固粗条状 只能再次温水回炉。未找到好的方法撒可可粉。用的是纯度高的巧克力 感觉不够甜。
iPhone 拍摄
于 2021-03-21 15:17:08
赞
免烤箱❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕❗️
奥利奥饼干碎
、
黄油
、
慕斯：细砂糖
、
吉利丁片
、
巧克力
、
酸奶
、
淡奶油
、
糖（打发淡奶油）
综合评分
7.2
青春妹-
11 赞
1 回应
登录查看全部回应
得心自在的厨房
1
关注
|
15
作品
关注
得心自在的其他作品
全部
