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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
koko00做的碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
koko00
做过
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
盐3.5g,没有耐高温奶酪,用的奶油奶酪,味道也很不错。
200° 18分钟,上色上过了,其实15分钟时颜色正好,接了个电话就过了。
Android 拍摄
于 2021-03-21 22:45:25
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉
、
低粉
、
水(冰水)
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
(七天内
6
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黑骑士面包先生
9 赞
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