种草了好久的提拉米苏，特地买mascarpone，从星巴克买了espresso，从日本超市买了生食鸡蛋，没想到败在了手指饼干上…不是蛋白发过度就是打发不够消泡，费了半打鸡蛋终于烤出来一盘小饼干
虽然辛苦但完全值得! 因为实在太好吃了~ 咖啡可可特有的苦味和marsala的香甜绝配，一点也不甜腻，酒味比较足但一点也不冲，美中不足的大概就是我的手指饼干😂
虽然辛苦但完全值得! 因为实在太好吃了~ 咖啡可可特有的苦味和marsala的香甜绝配，一点也不甜腻，酒味比较足但一点也不冲，美中不足的大概就是我的手指饼干😂
iPhone 拍摄于
2021-03-22 07:48:11
新鲜鸡蛋（室温）、白砂糖、马斯卡彭芝士（Mascarpone)（室温）、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉
综合评分 8.9 （七天内 4 人做过）
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