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小薇1213做的2021年03月22日
小薇1213
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2021年03月22日
益阳邻居送我的藜蒿
取下一小框嫩叶,清洗干净,用破壁机按果汁键打烂(如果太浓了兑点水稀释一下),用一次性杯子的温水化开糖(一小勺)及3/4克酵母,依次加入300/400克面粉里,在依次慢慢倒入藜蒿汁(用筷子边搅边倒汁),然后用手揉成光滑面团,放在温暖地方发酵,有蜂窝了就可以拿出来放在面粉上揉搓排气,最后切成差不多大小的剂子,用手团圆,最后用开水蒸15/20分钟。
做成馒头,吃起来不油腻,不上火,关键是容易消化,比糯米做的好吃!(我不喜欢吃油煎炸的食物)~
Android 拍摄
于 2021-03-22 15:31:02
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