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全麦小餐包
MaosJia做的全麦小餐包
MaosJia
做过
全麦小餐包
大概是第五次做小餐包，今天换了王后的全麦粉，非常细腻，没有粗粗的颗粒，非常容易出膜，同样5g盐略有点咸，不晓得为什么
一盒牛奶245g，加水到350g，很舒服的面团
朋友推荐了中种法可以省掉黄油，下次试试
iPhone 拍摄
于 2021-03-22 21:00:30
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全麦小餐包
全麦面粉
、
高筋面粉
、
牛奶
、
水
、
盐
、
耐高糖酵母
、
黄油
1
做过
MaosJia
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