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饼干
芝麻咸酥饼干
乐阳1618做的芝麻咸酥饼干
乐阳1618
做过
芝麻咸酥饼干
烤了2次，第一次按作者的写的操作，自己最后一步刷了蛋黄液，发现上色有问题，蛋液部分上色偏深，另一面上色不多，给孩子吃偏咸。第二次调整水30G换成一个打发过的全鸡蛋液，大约40G，整形容易些，也更好上色，盐1.5克。更喜欢调整过的方子。整体给作者90分，简单好吃！
iPhone 拍摄
于 2021-03-25 23:55:23
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芝麻咸酥饼干
低粉
、
糖
、
盐
、
玉米油
、
水
、
黑芝麻
综合评分
7.4
嫩黄对新绿
3 赞
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