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面包
盐面包
燕子_glcr做的盐面包
燕子_glcr
做过
盐面包
是我喜欢的状态:外皮布满小汽泡,蓬松轻盈、富有层次感。
iPhone 拍摄
于 2021-03-27 12:48:10
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盐面包
高筋面粉(鹰牌)
、
冰水
、
黄油
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母
、
烫种
、
鲁邦种
、
咸味黄油(伊斯尼)
、
片状海盐
、
烫种部分:
、
高筋面粉
、
水
、
糖
、
盐
综合评分
8.6
Niu-牛牛
9 赞
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