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打蛋器
瑞士卷
‘&(尐儍苽--1做的瑞士卷
‘&(尐儍苽--1
做过
瑞士卷
口味很好,就是样子有点丑,没有体积小一点的模具,再加上没有用专用烘焙油纸,黏底,导致蛋糕胚厚度达不到,下次改进。
iPhone 拍摄
于 2021-03-28 07:13:12
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瑞士卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)
、
糖(10克加蛋黄。30克加蛋白)
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
牛奶
、
动物性淡奶油
、
白砂糖(加入淡奶油)
综合评分
8.0
(七天内
2
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candyxiao
11 赞
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