按照这个配料做了2种:椰蓉跟香葱肉松
都很好吃，很香。
我的烤箱最基本的，需要190度/25分钟不用盖子，10-15分钟要盖子。
一开始我把牛奶直接跟白砂糖，盐，酵母一起混。然后用面粉筛过一次。和面机最底速度先把面粉根牛奶混在一起。后面我的和面机速度3就可以。面粉跟牛奶已经混了大概2-3分钟可以加黄油。继续和面大概5-6分钟就好。不一定要出膜。
第一次发酵大概1-1:30小时。我不喜欢等太久😅。第二次也大概40-50分钟，涂一下鸡蛋液就可以。其实等到它发酵10/10应该要等很久，或者家里的温度要比较高。面包在烤箱里面也发酵的很好，不会影响口感。
拿出来之后把它从模具拿出来。等它凉，大概一个小时。就可以放袋子里面。不推荐烤完马上切。太热的时候，面包太软，会粘住+变形。
谢谢作者！这个配料表对我来说是完美的！