这是第三次做吐司了!已经很熟练啦
这次把黄油等量换成了椰子油 还加了coconut flakes在面团里面
一度以为失败了 因为这次小美揉出来的面团特别黏 以前都不黏手的 而且二次松弛卷起后有点塌 面团很娇气 我指甲有点长 留下了很多掐的印子
没有想到!出炉超级香 而且一点都不油 比起之前的口感还要更清爽
以后都打算用椰子油了 好喜欢 吃多了心里不会很有罪恶感
这次依然加了枫糖浆在表面上 烤14分钟后盖锡纸 一共烤了30分钟 这次的面包皮是软软的 少了脆脆的焦糖口感 但依然很香!
依然,再接再厉!