670号作业#我的作业#
最近痴迷做饼干。一次做一盘，每天吃两块做下午茶点心，简直太合适，于是最近也在留意好的配方，这个配方就很好，我加了伯爵茶粉，茶粉的加入，有浓浓的红茶香，不加夹心的饼干也很好吃，可能因为夹心是奶油霜，所以单独吃会有点腻，配咖啡就极好了，饼干本身并不怎么甜，所以，也不用减糖了，一个不怎么需要改动的经典配方，还有就是，特别喜欢这个小鱼饼干模具，还特意等模具到了才做的呦#混血公主的唠叨# 从抖音上看来的，用蛋抽狠抽热牛奶，能打出奶泡，我也试了试，貌似确实能打出来，就是不太细腻，买了包豆子，适合手冲的，但我家完全没有手冲器具，我这是要入坑了吗