明媚温暖的日子正在一步一步靠近,早起看到阳光透过窗帘,开心。
找出前一段入的汤料包煲一锅汤就当是庆祝吧,作为北方人,一直挺羡慕南方的汤,总觉得南方姑娘细腻的皮肤定是和从小喝汤多脱不了关系
这次选的食有汤 汤料包,大大的写着宁可食无饭,不可食无汤,心生好感,包装挺好的,里面有独立包装,一包汤料是3-5人份,我家两口子,所以这次只用了一半
食材洗净:薏苡仁浸泡1-2小时 霸王花泡10-15分钟
银耳浸泡半-1小时 百合泡10分钟
南杏仁洗净 蜜枣洗净
做法: 1:肉类飞走去腥备用 如:猪骨,排骨,瘦肉
2:食材清水浸泡30分钟,清洗干净后再收入锅内【砂锅,瓦煲,普通不锈钢】注:铝锅/铁锅对汤有影响,建议尽量不用,加入3L的清水入锅,大火煮沸盖上锅盖后转小火煲1-1.5小时足够了{时间长了汤会燥热}关火后加入适量的盐即可,满足3-5人份
#午餐•2021年3月30日#