面包君Limin
分享作品 2021年04月01日
早安～今日早餐是自己做的黑麦蔓越莓吐司。
家里的耐高糖酵母用完了，因为糖与面粉比例在8%左右，于是直接用低糖酵母代替了。
用了一半代糖，膨发度一般。另外黑麦粉用的俄罗斯🇷🇺那款，吸水性不是太好。
早上取了两片吐司，一片加午餐肉，一片叠了香蕉片，味道不错耶～#早餐•2021年4月1日#
家里的耐高糖酵母用完了，因为糖与面粉比例在8%左右，于是直接用低糖酵母代替了。
用了一半代糖，膨发度一般。另外黑麦粉用的俄罗斯🇷🇺那款，吸水性不是太好。
早上取了两片吐司，一片加午餐肉，一片叠了香蕉片，味道不错耶～#早餐•2021年4月1日#
iPhone 拍摄于
2021-04-01 08:11:10
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