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完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法)
美美石头还有我做的完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法)
美美石头还有我
做过
完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法)
按照老师给的方法做的,记录一下:110度10分钟105度30分钟110度10分钟,我家烤箱温度略微有点高,110度10分钟不到的时候就冒蘑菇云,倒得7-8分满的还好,9分满的会爆的比较高,下次计划开始100度,40-50分钟,再做调整。口味甜度适中,虽然爆了蘑菇云,但是里面很细腻也没有空,里面湿润有弹性,还可以略微加长时间。谢谢这么好的方子。
Android 拍摄
于 2021-04-01 16:59:02
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完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法)
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
低筋面粉
、
色拉油
、
柠檬汁
综合评分
8.2
琵里春秋
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