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烤箱
俄罗斯果仁大列巴
ViraVi做的俄罗斯果仁大列巴
ViraVi
做过
俄罗斯果仁大列巴
谢谢作者分享～～～
在原配方减半基础上，稍作改动，烤出来的列巴，获得家人一致好评。（图为部分量）那就记录一下呗：
高筋粉 300
全麦粉30
黄金亚麻籽粉 10
标准蛋 2个（留一丢丢刷面团表面）
干酵母5
细砂糖 35
盐 3
炼乳 10
黄油25
牛奶80
混合坚果适量（酒渍蓝莓干/蔓越莓干/南瓜子/核桃/榛子/腰果/碧根果）
*酒渍后的酒加入面团中增香
*155/160 烤50分钟左右（上色后盖锡纸）
iPhone 拍摄
于 2021-04-01 20:01:06
赞
俄罗斯果仁大列巴
材料：高筋粉680克，细砂糖120克，黄油50克，鸡蛋4个，牛奶140，干酵母10克，盐6克，葡萄干，核桃仁适量
综合评分
8.4
（七天内
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堂妈小厨
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