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烤箱
桂花麻薯红豆包
卡卡糍做的桂花麻薯红豆包
卡卡糍
做过
桂花麻薯红豆包
记录：加20%老面，两个小鸡蛋80g，上180下160，9-10分钟。每个60g+，做了16个。自制红豆馅：红豆150g，酒酿80g，糖60，玉米油60，桂花8g。每个可包40g左右。（高压锅40分钟，下次可以再煮烂一点。加了酒酿味道淡淡的，只有我自己吃得出来…下次红豆烤干了再加进去试试。）自己做的麻薯有点粘天花板，下回再改进吧。
iPhone 拍摄
于 2021-04-02 21:24:38
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桂花麻薯红豆包
高筋面粉
、
盐
、
白砂糖
、
鲜酵母
、
奶粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
水
、
黄油
、
桂花
综合评分
8.6
猪油小妹
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