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老北京炸酱面(家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓)
圆脸汉子做的老北京炸酱面(家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓)
圆脸汉子
做过
老北京炸酱面(家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓)
很好吃的炸酱!甜面酱 黄酱 黄豆酱我按1:1:1放的(这次都放了100g) 按照楼主的步骤做的不过有点淡,又加了三勺盐,正好,感觉可以再加半勺或者一勺盐,贼香。700多g猪肉
除了用葱香香料榨油之外,我还加了洋葱碎和蒜末,一开始锅小了,所以浪费了很久,肉多还是得大锅,用的五花肉炸出来好多好多油,感觉油有点过多啦。
超级好的方子
#晚餐•2021年4月2日#
iPhone 拍摄
于 2021-04-02 22:12:37
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老北京炸酱面(家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓)
五花肉
、
干黄酱
、
甜面酱
、
黄豆酱
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
花椒
、
大葱
、
姜
、
洋葱
、
黄酒
、
料酒
、
黄瓜
、
水萝卜
、
面条
综合评分
8.7
不想当司机的管家不是好厨子
4 赞
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