下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
德国碱水面包（普雷结）
小五__做的德国碱水面包（普雷结）
小五__
做过
德国碱水面包（普雷结）
第一次做碱水包，做的实在是太丑了！面也没太弄好，用手揉实在是不好揉啊，更糟糕的是我用的硅油纸，艾玛，烤好以后都粘在面包上了，下次可长记性了，我用500克的面粉做出来十个，每个80克，第一次尝试觉得这个味道是我喜欢的，口感也挺好的，如果面揉到位了口感应该更好！下次做球形的
iPhone 拍摄
于 2021-04-03 15:47:54
赞
德国碱水面包（普雷结）
高筋粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
烘培碱
、
温水
综合评分
7.9
一一描
10 赞
0 回应
登录查看全部回应
小五__的厨房
14
关注
|
2
菜谱
|
93
作品
关注
小五__的其他作品
全部
小五__的菜谱
全部
