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韭菜炒螺丝
海皮猪做的韭菜炒螺丝
海皮猪
做过
韭菜炒螺丝
#晚餐•2021年4月3日#
一小时处理了两斤螺蛳，200克韭菜足够了。螺蛳肉要多冲洗，再用盐水浸泡一刻钟，最后沥干加白酒搅拌均匀静置。螺蛳肉入锅翻炒几下加一点白醋有助于软化肉质，然后立马出锅。再正常炒韭菜，最后加入螺蛳肉，加盐和生抽，迅速调味出锅！
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于 2021-04-03 18:57:58
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韭菜炒螺丝
螺蛳肉
、
韭菜
、
盐
、
干辣椒
、
油
、
姜片
、
料酒
、
鸡精
综合评分
7.9
80后男人的厨房
10 赞
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