#早餐•2021年4月4日# 青团外皮:艾草、椰肉
内陷:康沙南瓜250g、椰肉、柠檬皮屑1小把
馅料是很赞,不过还是想让味道突出的更浓郁一些,清新解腻
#咸鱼翻车# ①在不是自己的砧板上铺了保鲜膜,但依然褶皱不平。②擀面杖有点发霉了....手难代替③一开始包的手法有问题.④一定要垫油纸或天然叶子之类的东西..不然冷切后移动它会破型或者怎么夹挪底部一定会无济于事地留下一小块粘在不锈钢上...这样也证明抹点天然植物油防粘确实不错..
蒸10~15分就足够了.
然后让它们从桑拿房出来后休息一会就送进冰箱吹了15分左右的空调
愿天下逝世的人得以安息...
安心踏上ta们的灵魂之旅.
🌥清明快乐...