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练手版亚麻籽欧包
爱撸包的腾做的练手版亚麻籽欧包
爱撸包的腾
做过
练手版亚麻籽欧包
水解面团减少了6克水，打面用了三档，后调四档，过程中没有像老师打的那么光滑，有点糙，后加水加了两次，水没都加上。后来放亚麻籽打完面，面温是21，我惊了……我以为会高。组织没打开，麻烦老师帮忙看下原因吧，是一发没发够吗？
Android 拍摄
于 2021-04-04 18:38:00
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练手版亚麻籽欧包
王后高筋面粉
、
王后低筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
波兰种
、
后加水
、
熟亚麻籽
、
水（泡种子）
综合评分
8.6
（七天内
1
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面包职人大喵
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