妍酱y
分享作品 2021年04月08日
【鸡丝凉米线】
🐔配料：
鸡腿/鸡胸一个，米粉，黄瓜，陈醋，生抽，大蒜，芝麻酱，小米辣，葱，香菜，油泼辣子，白糖，白芝麻
🥘步骤：
1⃣️鸡腿/鸡胸肉煮熟，捞出晾凉，撕成鸡丝，米粉冷水下锅，煮开后大约10分钟，煮至没有白芯，捞出，过冷水晾凉
2⃣️黄瓜洗净切丝，将鸡丝，黄瓜丝，米粉都码入盘中
3⃣️调个碗汁：
三勺醋，两勺老抽，两勺芝麻酱，一勺蒜末，三颗小米辣碎，一勺白芝麻，一勺油泼辣子，半勺白糖，适量葱花、香菜
4⃣️将调好的碗汁倒入鸡丝米线里面拌匀就可以吃啦
📍tips：
-想要口感更丰富一些，可以在来半勺藤椒油或者香油
🐔配料：
鸡腿/鸡胸一个，米粉，黄瓜，陈醋，生抽，大蒜，芝麻酱，小米辣，葱，香菜，油泼辣子，白糖，白芝麻
🥘步骤：
1⃣️鸡腿/鸡胸肉煮熟，捞出晾凉，撕成鸡丝，米粉冷水下锅，煮开后大约10分钟，煮至没有白芯，捞出，过冷水晾凉
2⃣️黄瓜洗净切丝，将鸡丝，黄瓜丝，米粉都码入盘中
3⃣️调个碗汁：
三勺醋，两勺老抽，两勺芝麻酱，一勺蒜末，三颗小米辣碎，一勺白芝麻，一勺油泼辣子，半勺白糖，适量葱花、香菜
4⃣️将调好的碗汁倒入鸡丝米线里面拌匀就可以吃啦
📍tips：
-想要口感更丰富一些，可以在来半勺藤椒油或者香油
Android 拍摄于
2021-04-08 07:32:21
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