下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
糊塌子(西葫芦煎饼)
隔三差五试试手做的糊塌子(西葫芦煎饼)
隔三差五试试手
做过
糊塌子(西葫芦煎饼)
真的真的很好吃,但对于懒人来说,过程稍显复杂。
小注意:
1.炸之前:切丝、撒盐、撒姜蒜、黑芝麻(自选),腌制5分钟。如果想做甜味的就不要加盐和姜蒜了>_<
第6分钟加入鸡蛋和面粉(根据腌出的汁儿和鸡蛋量的多少来加,尽量不加水),搅拌调匀。
2.炸时:油温九成倒下,铺开后,中小火,三分钟左右翻面。
3.炸后:蘸料(口味自调),原味已经有咸,姜,蒜。注意口味搭配₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾
要趁热吃~
Android 拍摄
于 2021-04-09 13:54:01
赞
糊塌子(西葫芦煎饼)
西葫芦
、
鸡蛋
、
普通中筋面粉
、
葱
、
盐
、
白胡椒粉
、
食用油
、
蒜
、
盐
、
生抽
、
香醋或米醋
、
芝麻香油
、
水
综合评分
8.6
(七天内
3
人做过)
E路拾缘
15 赞
0 回应
登录查看全部回应
隔三差五试试手的厨房
0
关注
|
6
作品
关注
隔三差五试试手的其他作品
全部