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蛋糕
古早蛋糕又名抖臀蛋糕
圈圈2021做的古早蛋糕又名抖臀蛋糕
圈圈2021
做过
古早蛋糕又名抖臀蛋糕
传说中的古早🍰
用椰子油换了玉米油,1:1比例
用8寸圆模,配方所有克重减半
糖只用了60克,减半应该是75克好像
西门子60升烤箱150度60分钟……
第一次做把烤盘铺了n多水
发现完全不必要啊,就普通的水浴法,一碗水
然后怕开裂后来盖了锡纸
不过蛋糕底部有5毫米的没有发好似的
不知道啥原因,貌似这是第一次遇到的情形
没有放香草精,尽管家里有
实在不喜欢那个味道,熟了没感觉
但是没熟前闻着香草精就觉得不敢闻
满满地添加剂的感觉,所以没有放
有椰子油就够香了
椰子油真地很香~爱了
iPhone 拍摄
于 2021-04-11 17:55:49
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古早蛋糕又名抖臀蛋糕
低筋面粉
、
玉米油
、
牛奶
、
盐
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
香草精
综合评分
8.2
小小小黑牛
12 赞
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