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面包
做了N次碱水面包,总结出最优制作方法,100%完美表皮
努力吃不胖的小厨子做的做了N次碱水面包,总结出最优制作方法,100%完美表皮
努力吃不胖的小厨子
做过
做了N次碱水面包,总结出最优制作方法,100%完美表皮
打结的地方不够细,割的不够深,颜色是因为用的食用碱替代所以比较浅,口感上外皮偏酥脆,内里松软,总得来说是成功的,味道很不错,谢谢楼主的方子,讲解的非常仔细。
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于 2021-04-11 22:06:19
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做了N次碱水面包,总结出最优制作方法,100%完美表皮
见步骤1
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梦想竹竿瘦的回笼教教民
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