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一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
八戒肚肚饿做的一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
八戒肚肚饿
做过
一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
口感很好，顶部脆脆的，内部软软的，只是一时忘了看，烤的稍微有点过了😆
Android 拍摄
于 2021-04-12 12:11:14
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一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
高筋面粉
、
蛋清+牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
酥皮部分
、
黄油
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
奶粉
、
蛋清
、
蛋黄
、
刷面部份
、
余下的蛋黄
综合评分
7.4
Elvaleelee
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