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年夜饭
新年礼饼—绿豆山楂酥
jjddmm做的新年礼饼—绿豆山楂酥
jjddmm
做过
新年礼饼—绿豆山楂酥
做了绿豆山楂馅和豆沙馅,外皮特别酥,口感也好。就是有个困惑咨询下虎哥,按照方子油皮制作完成后手感非常好(用的王后中筋粉)。油皮包裹油酥后也很正常,但是后面包馅时感觉比较硬不好操作。
全程盖保鲜膜。油酥也是用同款面粉。请虎哥赐教谢谢,!
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于 2021-04-12 14:30:20
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新年礼饼—绿豆山楂酥
油皮材料:
、
面粉
、
玉米油
、
白糖
、
水
、
油酥材料:
、
面粉
、
黄油
、
内馅材料:
、
脱皮绿豆
、
山楂糕
、
麦芽糖
、
炼乳
、
糖
、
玉米油
9
做过
下山虎虎
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