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椒盐发面千层饼
戚格08做的椒盐发面千层饼
戚格08
做过
椒盐发面千层饼
中筋大半部分换成全麦，水全部换成牛奶，油酥量减小半，多加了三根香葱，表面刷了两层蛋液，我的烤箱500°20分钟，烤的时候奶香味就很浓了，晾凉之后味道特别棒！不过其实可以再多烤会儿，皮有点薄。😂
Android 拍摄
于 2021-04-13 15:53:08
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椒盐发面千层饼
普通面粉250克、清水140克、干酵母3克
、
油酥：花椒油30克（锅烧热，倒油放入花椒炸出香味）、低筋面粉45克、盐1/4勺、鸡精一点点
综合评分
8.0
好吃一踏
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