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蛋糕
限量版-手绘香奶奶蛋糕卷
z1025做的限量版-手绘香奶奶蛋糕卷
z1025
做过
限量版-手绘香奶奶蛋糕卷
我拿20g面粉对应的原方手绘部分的用量(2倍原方)做一个卷的手绘部分,还剩余1/5把,下次还用20g。
制作手绘部分的要点:
1. 面粉分次加入。
2. 不可以用其他油代替黄油,起码橄榄油不行。
3. 黄油分次加入。
4. 图案不要画得太厚,容易开裂
前三点别问我怎么知道的,反正就是不这么做就会得到很奇怪的混合物。
iPhone 拍摄
于 2021-04-14 22:44:00
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限量版-手绘香奶奶蛋糕卷
鸡蛋
、
牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁
、
玉米油
、
绘画黄油霜:
、
蛋白1个
、
低粉
、
黄油
、
竹炭粉+色素(黑)
、
白糖
3
做过
群群823
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