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豆芽儿爸爸做的鲁邦种面种
豆芽儿爸爸
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鲁邦种面种
这个方子回头会分享给各位。柔软又好吃面团总重量（两个450吐司盒制作）998g，发酵时间较长一发1h15m，二发1h50m。鲁邦种活性很好，这与我两次排气相关。下次一次排气避免延时。
#鲁邦种面种#
#吐司吐司🍞🍞#
Android 拍摄
于 2021-04-15 07:57:25
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