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平底锅版【梅干菜锅盔】
毛毛球m做的平底锅版【梅干菜锅盔】
毛毛球m
做过
平底锅版【梅干菜锅盔】
肉馅按照配方来,我的梅菜干是没味道的,配出来吃上去可能不够咸,适合淡口的。后来自己在加了盐,蚝油,食用油进馅里,因为老妈觉得馅料干,不油润。面团成功,分成小团后醒够时间就好操作了。我的梅菜干品质可能不够好,不够香。
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于 2021-04-15 16:39:15
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平底锅版【梅干菜锅盔】
【面团】
、
中筋面粉
、
水
、
干酵母
、
【内馅】
、
梅干菜
、
肉糜(3肥7瘦)
、
十三香
、
盐
、
糖
、
料酒
、
香油
、
生抽
、
葱花(可选)
、
白芝麻
综合评分
7.3
菜菜美食日记
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