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面包
香酥柔软的港式菠萝包
蟹老板吃兔肉做的香酥柔软的港式菠萝包
蟹老板吃兔肉
做过
香酥柔软的港式菠萝包
最后3分钟一定要加盖锡纸，变色就在那几分钟！
面包和酥皮的糖我都减少了10-15g的样子，做出来的甜度正好适合我家口味
酥皮额外加了15g椰蓉，所以整个酥皮有点炸开，也不用怎么画纹路
iPhone 拍摄
于 2021-04-17 09:05:53
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香酥柔软的港式菠萝包
高筋面粉
、
高活性干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
无盐黄油
、
水
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
糖粉
、
无盐黄油
、
盐
、
奶粉
、
鸡蛋
综合评分
8.2
麦田初语
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