#无麸质# 米米华夫🧇
干粉：
粘米粉、糙米粉、杏仁粉、椰子面粉：各1T
土豆淀粉、木薯淀粉：各1t
泡打粉：1/4t
盐：一小撮（或忽略）
糖：1/4t（因为今天是咸的，就随意放一点）
液体：
蛋：1个（45-50个）
水：45-50g（可以换成1只蛋）
油：15g（什么类型都可以，液体就好）
其他：
还加了一小包肉松（10g）
这次是做咸的
喜欢甜的可以水换成一条香蕉或者加20g糖左右吧
这个量大概有4个 随便弄就马上能吃

先混合蛋，水分两次加（这样就不会有颗粒），最后加油
喜欢用华夫机的就上机器（记得要扫些油防粘）
喜欢锅煎的就上锅
基本这个配方成型快，不会粘锅，凉了也不会硬
除非你烤久了😂