#晚餐•2021年4月19日#
8寸芋泥奶油蛋糕
8寸戚风蛋糕胚➕芋泥夹心➕芋泥奶油
芋泥8寸360克芋头还是少了，下次起码要做500克，夹心不太够，加在奶油里的芋泥也不够，令到颜色不美
蛋糕胚有d凹底，不过味道唔错
芋泥馅偏稀
尽管不完美，但是味道唔错，大家都点赞👍
8寸芋泥奶油蛋糕
8寸戚风蛋糕胚➕芋泥夹心➕芋泥奶油
芋泥8寸360克芋头还是少了，下次起码要做500克，夹心不太够，加在奶油里的芋泥也不够，令到颜色不美
蛋糕胚有d凹底，不过味道唔错
芋泥馅偏稀
尽管不完美，但是味道唔错，大家都点赞👍
iPhone 拍摄于
2021-04-19 20:03:52
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）
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