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自制椒盐玉米片——非油炸烤箱版
空谷氤氲做的自制椒盐玉米片——非油炸烤箱版
空谷氤氲
做过
自制椒盐玉米片——非油炸烤箱版
超爱玉米片，但又怕油炸的就很可以试试了，我是用了4份材料10分钟一盘分两次烤，基本这就是有手就行的方子。一点心得：一定要擀薄，越薄越脆，因为不是油炸所以偏厚会硬；要擀均匀，不然吃火不同颜色就不均匀；1mm左右的话10分钟足够，我第一盘觉得不太熟就加了两分钟，结果出炉之后回火就会显得烤的有点过了。
iPhone 拍摄
于 2021-04-20 20:55:02
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自制椒盐玉米片——非油炸烤箱版
玉米面粉
、
低筋粉
、
玉米油
、
水
、
玉米油
、
盐
、
现磨黑胡椒
综合评分
8.7
彩虹糖1006
9 赞
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